Northern Monk Patrons Project 1.07 // 10th Anniversary // Tom Joy Re-release // Extra Barrel Aged Imperial Stout

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
nakuřované pivo
oak barrel-aged
Pivovar:
Northern Monk Brew Co. (Shipley, West Yorkshire, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 14,5 %
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný, Crystal, nakuřovaný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšenice, oves
Využitelná energie (hrubý odhad):
5100 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 18 měsíců v sudu po whisky ze Speyside
RateBeer
www.northernmonk.com/
Bludice, 3. února 2024, točené, Winter Affair: Post Coitum (BeerGeek Bar, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá, poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, melasová, pražená, s tóny vanilky, rozinek, alkoholu, jemně rašelinově kouřové.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, melasové, s tóny hořké čokolády, jemně rašelinově kouřové. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, melasové, čokoládové, lehce vanilkové, s jemně alkoholovým nádechem. Jemná struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout, výborně se popíjí.

Cena 65 Kč za 0,2 l
Marley, 3. února 2024, točené, Winter Affair: Post Coitum (BeerGeek Bar, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Nižší béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, s tóny whisky, lehce karamelová, vanilková, sušeného ovoce (třešně, švestky), trochu kouřová a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, ovocná, s tóny whisky, lehce vanilková a karamelová. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, lehce karamelové, vanilkové, s tóny whisky, sušeného ovoce (švestky, třešně, rozinky), trochu hřejivé, kouřové a oříškové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborně se popíjející líbivý silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »