North Brewing Full Fathom 5

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Porter
Obsah alkoholu: 6,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice, kokos, káva
Složení podrobně: rwandská káva z leedské pražírny North Star Coffee Roasters
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 12. července 2018, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené (odpočívalo v lednici asi tři týdny). Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, kávová, trochu kokosová, karamelová a sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kávová, čokoládová, lehce kokosová, trochu karamelová, medová a nasládlá. Střední až nižší říz, spíše plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, jemně kávové až kapučínové, kokosové, čokoládové, lehce karamelové, trochu lesního medu a sušených třešní.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně pitelný ochucený porter.
Bludice, 12. července 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, s tóny hořké čokolády, kokosu, lehce pražená.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce kávové a pražené, kokosové. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, kokosu, lehce kávové. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Chutná líbivka s dlouhým a výrazným dozníváním. Výborně se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii