Spolupráce pivovarů:
Stone Brewing (Escondido, California, USA)
Jolly Pumpkin Artisan Ales (Dexter, Michigan, USA)
Nøgne Ø (Grimstad, Norsko)
Stone Brewing (Escondido, California, USA)
Jolly Pumpkin Artisan Ales (Dexter, Michigan, USA)
Nøgne Ø (Grimstad, Norsko)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3550 kJ na 1 litr piva
3550 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
kaštany z Michiganu, bílá šalvěj z jižní Kalifornie a jalovcové bobule z Norska
kaštany z Michiganu, bílá šalvěj z jižní Kalifornie a jalovcové bobule z Norska
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nízká pěnivost. Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladší, toffee, alkohol, karamel, koření (skořice, anýz, kmín), jalovcové tóny, lehce bylinná.Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vysoká plnost. V chuti toffee, karamel, hořká čokoláda, žitný chleba, rozinky, ostružiny, jalovec, byliny. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé s výrazně jalovcovými tóny, tóny skořice, toffee, lehce ostružin a na závěr nádechem šalvěje. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zvláštní kombinace chutí, ale ve výsledku mi pivo dost chutnalo a výborně se usrkávalo.Minimální trvanlivost: 18.10.2016
Datum výroby: 18.10.2012
Várka: 875
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší mahagonová barva s rubínovým nádechem, křišťálově čiré, slušná světle okrová pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná (skořice), karamelová, lehce kaštanová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, jalovcová, kořeněná (šalvěj).Dochuť středně až více hořká, doznívání dlouhé, jalovcové, karamelové, sušeného ovoce (rozinky, švestky), kaštanů a šalvěje, dalšího koření (v závěru i ten kmín, dále skořice a anýz), hřejivé a pikantní.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé, netradiční a vrstevnaté pivo, výrazné a slušně vyvážené. Baví a usrkává se dobře.Zmínky v článcích a hodnoceních
Sváteční zahraniční piva, zejména ta vánoční
Marley | 30. ledna 2014
… Jolly Pumpkin a Stone uvařil Nøgne Ø silné sváteční pivo s kmínem, jalovcovými bobulemi, šalvějí a kaštany. A na to, jak …
Marley | 30. ledna 2014
… Jolly Pumpkin a Stone uvařil Nøgne Ø silné sváteční pivo s kmínem, jalovcovými bobulemi, šalvějí a kaštany. A na to, jak …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024