Nikl-Bräu Bruderbruno

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Red IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Pivovar:
Nikl-Bräu (Pretzfeld, Horní Franky, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Chmel: Spalter Select, Mosaic, Mandarina
Slad: pšeničný nakuřovaný, ječný, CaraMunich
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: pšeničný nakuřovaný na dubu, sladová směs Rosalie pro Rotbier ze sladovny Ireks
Využitelná energie (hrubý odhad):
2400 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.brauerei-nikl.de/
Další fotky:
Marley, 20. září 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré (pár týdnů trvalo, než se vyčeřilo). Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, uzená, lehce oříšková, kandovaného ovoce (třešně) a trochu karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť uzená, sladová, lehce kouřová, trochu karamelová a ovocná. Střední jemnější říz, lehce vyšší plnost. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, uzené, kouřové, sladové, lehce oříškové, citrusové (pomeranče) a chmelově bylinné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hodně uzené pivo, zajímavé a velmi pitelné.
Bludice, 20. září 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Vyšší pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, uzená, s tóny pomerančové kůry, pomerančů, lehce tropického ovoce a mandarinek.
Chuť (4 - výborné):
Střední až lehce vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, uzené, s vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí a tóny pomerančů, mandarinek a lehce tropického ovoce. Doznívání je dlouhé, karamelové, uzené, s tóny mandarinek, pomerančů, lesního ovoce (jahody, maliny) a lehce tropického ovoce.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná nakuřovaná IPA. Výrazně uzená a příjemně chmelená. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 29. června 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »