Nepomucen Mark #4 Caramel, Chocolate & Coconut Imperial Pastry Stout

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 27,5° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Chmel: Columbus
Teplota servírování: 10 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
4530 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 26. července 2021, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Slušná tmavě béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně karamelová, toffee, mléčné čokolády, kokosová, lehce kandovaných třešní, sušenková, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová / toffee, čokoládová, kokosová, nasládlá, lehce sušeného ovoce. Spíše střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, toffee, čokoládové, kokosové, lehce kandovaných třešní, zralých fíků, trochu oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Extra líbivý silný ochucený imperial stout, výborně se popíjí.
Bludice, 26. července 2021, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, kokosu, lehce karamelová, s nádechem toffee.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti nasládlé, tóny hořké čokolády, toffee, lehce karamelu a kokosu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, toffee, kokosu a lehce alkoholu. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutná líbivka. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 15. února 2023

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…