Nepomucen / Funky Fluid Quiet Storm 3 Winter Edition

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gose
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
višňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
čokoládové pivo (ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Browar Funky Fluid (Varšava, Polsko)
Vařeno v:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 22° Plato
Slad: plzeňský, brown, Pale Chocolate, Special B, Cookie, pšeničný, žitný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: višňová šťáva, ovesné vločky, laktóza, maltodextrin, cukr, vanilka, kakaové boby, skořice, sůl kamenná, lactobacillus, přírodní aroma
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3550 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.browar-nepomucen.pl/
Další fotky:
Marley, 28. července 2021, plech:
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, téměř čiré. Nižší světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, višňová, nakyslá i nasládlá, lehce vanilková, kořeněná skořicová, nádech soli.
Chuť (4 - výborné):
Chuť višňová, kořeněná, nakyslá, lehce čokoládová, vanilková a nasládlá. Střední až nižší jemný říz, spíše plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední až vyšší, doznívání dlouhé, višňové, čokoládové, lehce skořicové, vanilkové, trochu kandovaného ovoce a slané.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně zajímavé a výborně pitelné pivo – takový zvrhlý višňovo-čokoládový zákusek.
Bludice, 28. července 2021, plech:
Vzhled (2 - průměr):
Barva velmi tmavě mahagonová. Málo stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně višní, hořké čokolády, skořice, lékořice, vanilky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, karamelové, s tóny višní, hořko čokolády, skořice, lehce vanilky a lehce pražené a lékořicové. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny višní, skořice, karamelu, vanilky, s nepatrným slaným ocáskem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý kyseláč, který se velmi dobře popíjí, ale na mě je to už trochu moc chuťová divočina (skořici bych ubrala).

Minimální trvanlivost: 4. prosince 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »