Mordýř světlý ležák

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Pivovar:
Mordýř (Dolní Ředice, Pardubický kraj, Česká republika)
Stupňovitost: 11° Plato
Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarmordyr.cz/
Další fotky:
Marley, 20. srpna 2016, točené, U Desatera (Dolní Ředice, Pardubický kraj, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná vyšší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, lehce bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kořeněná, trochu obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a trochu drsnější, doznívání lehce delší, sladové, chmelově kořenité, zemité, trochu zatuchlé a máslové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Trochu drsněnjší, ale celkem slušně pitelné pivo.

Cena 23 Kč za 0,5 l
Bludice, 6. června 2014, točené, Žižkovské pivobraní 2014 (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně trávově chmelová, obilná, karamelková, nádech grepů a broskví, lehce jarová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, obilné, lehce karamelkové, se střední až vyšší hořkostí a kořenitými tóny, s nádechem citrónové kůry, grepů a broskví. Doznívání je sladové, chlebové, kořenitě chmelové, s ovocným a máselným nádechem.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobitý ležák, celkem zajímavý, ale potřeboval by trochu vyladit.

Cena 20 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Žižkovské pivobraní potřetí
Marley | 10. června 2014
… osobité, ale celkem pitelné. Dali jsme si jedenáctku od Mordýře z Dolních Ředic, od něj jsme v minulosti měli dva fajn …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »