Mordýř Svatováclavská 12°

Tmavší zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, celkem drží.

Vůně sladová, chmelově bylinná až kořenitá, lehce tóny zeleného chmele a máslová.

Chuť sladová, kořenitá a bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a lehce drsnější, doznívání delší, sladové, chmelově kořenité, lehce bylinné, trochu zatuchlé a karamelkové.

Ležák s fajn chmelovým aroma, ale potřeboval by doladit. Je celkem pitelný.