Monyo Franky 2019

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Barley Wine
Obsah alkoholu: 11,5 %
Stupňovitost: 23,2° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: ovesné vločky
Teplota servírování: 13 - 15 °C
Využitelná energie (odhad):
3680 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 12. ledna 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Mahagonová barva, středně zakalené (v klidu lednice odpočívalo mnoho měsíců a nijak se nevyčeřilo). Nižší světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, sušeného ovoce (třešně, meruňky), lehce karamelová, lesního medu, trochu tóny sherry a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, nasládlá, lehce medová, obilná a ovocná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, meruňky), lehce tóny sherry, medové, trochu javorového sirupu, obilné a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející silák.
Bludice, 12. ledna 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě měděná, zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny javorového sirupu, vlašských ořechů, sušeného ovoce (rozinky), portského vína a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s tóny javorového sirupu, karamelu, rozinek, melasy a portského vína. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je medové, karamelové, s nádechem melasy, tóny rozinek, kandované pomerančové kůry, pomerančové marmelády, sherry a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné silné Barley wine. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2024
Číslo láhve: #1457
Cena 149 Kč za 375 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii