Mont Salève Mozaic Black Bitter

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Brasserie du Mont Salève (Neydens, Francie)
Obsah alkoholu: 3,5 %
Chmel: Mosaic (HBC 369)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
1400 kJ na 1 litr piva
RateBeer
labrasseriedumontsaleve.com/
Další fotky:
Marley, 5. září 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, hezká krémová tmavě béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelově ovocná (citrusy, lehce tropické ovoce, trochu bylinná, pod tím hořká čokoláda.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, kávová, chmelová pryskyřičná až bylinná, citrusová. Střední říz, střední až prázdnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání delší, citrusové (grepy), pryskyřičné, kávové, lehce pražené.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Je sice poznat na lehce vodovějším těle, že jde o slabé pivo, nicméně je stejně hezky aromatické a skvěle pitelné.
Bludice, 5. září 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Čiré. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně borově a výrazně citrusově grepově chmelová, s tóny citrónové kůry, pražená.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lékořicové, se střední až vyšší hořkostí a borově, bylinně a lehce grepově chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé borově, pryskyřičně a bylinně chmelové a výrazně pražené.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi dobře pitelné pivo. Vzhledem k tomu, jak je slabé, je velmi vydařené.

Minimální trvanlivost: 1.5.2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »