Mikkeller Nelson Sauvignon Chardonnay Barrel Aged

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
white wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Obsah alkoholu: 9 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení), Brettanomyces
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Bludice, 25. ledna 2018, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, medová, s nádechem vydělané kůže, s tóny bílého vína a velmi lehkým kořeněným nádechem.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s lehkou nakyslostí, tóny bílého vína, s lehce dřevitým nádechem a velmi lehkým kořeněným nádechem. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je medové, s tóny bílého vína, kořeněným a dřevitým nádechem, nádechem lesního ovoce (lesní jahody, maliny) a velmi lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Vyvážené a chutné pivo. Skvěle se popíjí.
Marley, 3. prosince 2017, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně tropického ovoce (karambola), bílých hroznů, s tóny bílého vína, lehce rybízová, vanilková, nakyslá, trochu peprná a dřevitá.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť s výraznými tóny bílého vína, lehce nakyslé, hroznové, tropického ovoce i sladové s tóny medu. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost lehká až střední, doznívání dlouhé, bílých hroznů a bílého vína, vanilkové, lehce bílého rybízu, angreštové, sladové, cukrových melounů, trochu dřevité a hřejivé.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi příjemné, výrazné a parádně se popíjející pivo.
Bludice, 3. prosince 2017, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová, s tóny bílého vína, lehce dřevitým nádechem, lehce nakyslá, s nádechem citronové kůry a vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, s vyšší hořkostí a lehkou nakyslostí, citrusovými tóny (citronová kůra, lehce grepy), tóny bílého vína a nádechem vanilky. Doznívání je lehce medové, s tóny bílého vína, lehce kořeněným nádechem, nádechem vanilky a lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné a zajímavé pivo, skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 6. prosince 2017
Číslo várky: VF578
Cena 168 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko) (sleva 20 %, Black Friday)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »