Mikkeller Mikkel Sarbo

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Blond (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
čajové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 6,2 %
Chmel: chmel
Kvasinky: svrchního kvašení, Brettanomyces
Další přísady: zelený čaj, kandysový cukr (candi sugar)
Složení: čaj Dragelykke - zřejmě zelený čaj Lucky Dragon či Fortune Dragon, světlý kandysový cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Bludice, 11. září 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, dřevitá, peprná (zelený pepř), s nádechem vydělané kůže a mořeného dřeva, s tóny hruškových a jablečných křížal.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti sladové, medové, s vyšší hořkostí a peprnými tóny, bylinnými tóny, lehkou dřevitostí a nakyslostí, nádechem černého rybízu a jablečných křížal. Doznívání je peprné, sladové, lehce medové, s nádechem černého rybízu a ostružin.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé pivo s výraznými bret tóny. Velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 23. října 2023
Marley, 11. září 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší zlatá barva, téměř čiré, pěkná světlá stoupající pěna (pivo je řádně šumivé), dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického a kandovaného ovoce, květinová s tóny růží, karamelová, lehce tóny kůže, peprná, bylinná, trochu dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, sladová, peprná, lehce nasládlá a medová. Vyšší až vysoký říz, nižší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší s trochou trpkosti, doznívání delší, malin a ostružin, kandovaného ovoce, sladové, lehce peprné, s tóny kůže a zeleného čaje.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé svěží pivo, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »