Mikkeller Mexas Ranger

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Porter
Skupina piv:
ochucené pivo
chilli pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Chmel: Tomahawk, Centennial, Žatecký poloraný červeňák
Slad: Maris Otter, nakuřovaný, Chocolate, CaraCrystal, brown
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: pražený ječmen, kukuřice, kukuřičná mouka, horchata, fazole, čokoláda, avokádové listy, merlík vonný, chilli
Složení podrobně: (kukuřičná mouka - masa, černé "želví" fazole, chilli papričky - cascabel, de árbol, guajillo, mulato a pasilla)
Využitelná energie (hrubý odhad):
2400 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Marley, 30. ledna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová až úplně černá barva, čiré, tmavě béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, kořeněná, s tóny chilli papriček, trochu bylinná až dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, čokoládová, s lehkými tóny chilli a koření. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, hořké čokolády, kořeněné, lehce s tóny chilli papriček, trochu bylinné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 30. ledna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna tmavší béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, chilli, lékořice.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce chilli, s lehkým ovocným nádechem (tropické ovoce, mango). Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, pražené, s lehkými tóny chilli, nádechem sušených švestek, lékořice. Lehká hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný porter, s dlouhým dozníváním a jemnými tóny chilli papriček. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 20. května 2019
Cena 102 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »