Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas - Sauternes

9,5 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
white wine aged (oak barrel-aged)
zázvorové pivo (ochucené pivo)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 7,8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: borové jehličí, zázvor
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.mikkeller.dk/
Další fotky:
Bludice, 22. ledna 2014, láhev, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (1 - hnusné):
Barva zlatá, čiré. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, tóny slámy, sena, kyselejší, lehce nádech kůže, ostružiny, dřevité tóny, citronová kůra, švestky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti medové, s tóny bílého vína, lehce vanilky a dřevitými tóny, střední hořkostí a tóny sena a bylin. Velmi lehká alkoholová linka. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné medové, s tóny bílého vína, vanilky a lehce švestek.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Vynikající usrkávací pivo s velmi dlouhým a výrazným dozníváním. Ve vůni trochu divočejší, skoro takový lambic, ale v chuti příjemně uhlazené.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sváteční zahraniční piva, zejména ta vánoční
Marley | 30. ledna 2014
… jiný alkohol. My ochutnali vynikající Hoppy Lovin’ Christmas dozrávající v sudech po bílém víně Sauternes – ve vůni …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »