Mikkeller Black Ink and Blood

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
malinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 16,5 %
Chmel: chmel
Kvasinky: šampaňské
Další přísady: maliny, pražený ječmen, dark cassonade
Využitelná energie (hrubý odhad):
5800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vařeno ve spolupráci s Crooked Moon Tattoo
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Marley, 9. listopadu 2014, láhev, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Naprosto černá barva, neprůsvitná, pěkná béžová pěna, dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně hořké čokolády, malinová, lehce vanilková, pražená, alkoholové, trochu pecičková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, hořké čokolády, malinová. Nižší říz, lehce plnější tělo. Po polknutí následuje kousnutí nakyslých malin a alkoholu. Hořkost je vyšší s lehkou kyselostí, doznívání velmi dlouhé a výrazné, malin a ostružin, hořké čokolády, alkoholové hřejivosti / takového poctivého likéru, lehce peciček. Čokoláda, káva, maliny s hřejivostí dlouho zůstávají v ústech.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a prostě výborné pivo.
Bludice, 9. listopadu 2014, láhev, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády a malin, lehce alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, pražené, s vyšší hořkostí a chutí malin, ostružin a alkoholu. Doznívání je s tóny malin, hořké čokolády, lehkou kyselostí a výraznou hořkostí.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající pivo s krásným dlouhým dozníváním.

Cena 37 Kč za 0,05 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »