Matuška Nakouřená Jitrnice

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
polotmavý speciál
Skupina piv:
nakuřované pivo
Sezónní (dostupnost): masopustní
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 14° Plato
Další přísady: ječmen
Složení podrobně: téměř 50 % nakuřovaného sladu ze sladovny Ireks
Využitelná energie (odhad):
2190 kJ na 1 litr piva
Marley, 10. února 2024, točené, Automat Matuška (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Světle měděná barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, uzená, lehce kořenitá, nádech karamelu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, uzená, lehce bylinná a kořenitá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, sladové, uzené, lehce kořenité, nádech grepové kůry.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné nakuřované pivo.

Cena 87 Kč za 0,4 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kouřová a uzená, bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, kvasničné, kouřové a uzené. Hořkost je střední, s lehce bylinným nádechem. Doznívání je sladové, kouřové, uzené, lehce dřevité, bylinné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn nakuřované pivo, dobře se popíjí.

Cena 89 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle měděná barva, středně až více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, uzená, lehce obilná, trochu bylinná, toustová a kvasnicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, uzená, trochu toustová a kořenitá. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, sladové, lehce uzené, toustové, trochu obilné a bylinné až kořenité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný nakuřovaný speciál.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…