Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Obsah alkoholu: 7,8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Chmel: granulovaný
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ječmen
Využitelná energie (odhad):
2480 kJ na 1 litr piva
2480 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Zrálo půl roku v sudu po fortifikovaném bílém víně Solera z vinařství Víno J. Stávek.
Zrálo půl roku v sudu po fortifikovaném bílém víně Solera z vinařství Víno J. Stávek.
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré (trvalo deset dní, než se vyčeřilo). Vysoká světlá pěna s většími bublinami, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kořeněná až peprná s nádechem muškátového oříšku, sladová, lehce nakyslá, citrusové kůry, s tóny sherry, trochu alkoholová, fenolová a vyšších alkoholů.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, sladová, lehce nakyslá, citrusová, trochu medová. Střední až vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání delší, citrusové kůry, kořeněné s tóny muškátového oříšku a hřebíčku, lehce peprné, s tóny sherry, trochu vanilkové, alkoholové a fenolové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi chutné pivo. Trochu mi na něm něco vadí, na pozadí mi to připomíná méně příjemné fenoly (asi něco ze saisonových kvasnic, možná v kombinaci s fortifikovaným vínem), ale s ohříváním to postupně mizí. Velmi dobře se pije.Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, téměř čiré. Vyšší stabilní pěna se středně velkými bublinami.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, květinová, s tóny hruškových křížal, citronové kůry, květin, lehce medová, s nádechem vanilky, kořeněnými (muškátový oříšek, koriandr) a lehce peprnými tóny.Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, s tóny hruškových křížal, kořeněné (muškátový oříšek, lehce anýz). Hořkost je střední, s jemně bylinnými tóny. Doznívání je sladové, lehce medové, s lehce kořeněným nádechem (muškátový oříšek), lehkými tóny zralých hrušek a na závěr dlouhým dozníváním vanilky a kokosu.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo, vyvážené, s dlouhým dozníváním. Skvěle se popíjí.Lahvováno: 1. února 2017
Minimální trvanlivost: 1. dubna 2017
Cena 319 Kč
za 0,75 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Barrique Saison a Tropická raketa, Liberland Ale, Raven Vanilla Kiss a další nová piva
Marley | 14. února 2017
… set, ale většina jich je již rozebrána). Barrique Saisonu trvalo několik dní, než se trochu vyčeřil – sám Matuška totiž …
Marley | 14. února 2017
… set, ale většina jich je již rozebrána). Barrique Saisonu trvalo několik dní, než se trochu vyčeřil – sám Matuška totiž …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Malduguns Ilgas
6. 2.8 -
Malduguns Tumšā Puse
6. 2.8 -
Lervig Orange Velvet
6. 2.7,5 -
Wylam Jakehead IPA
6. 2.7,5 -
Cloudwater What's Said And Done
6. 2.8 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whisky 2018
5. 2.8,3 -
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 1
11. 1.7,3 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Barley Wine Laphroaig Whisky 2019
11. 1.8,5 -
Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged
10. 1.8,3 -
Garage Clinging to a Rock
10. 1.8,3
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8 -
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022