Matuška Barrique Saison 16%

Vůně kořeněná až peprná s nádechem muškátového oříšku, sladová, lehce nakyslá, citrusové kůry, s tóny sherry, trochu alkoholová, fenolová a vyšších alkoholů.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť kořeněná, sladová, lehce nakyslá, citrusová, trochu medová. Střední až vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání delší, citrusové kůry, kořeněné s tóny muškátového oříšku a hřebíčku, lehce peprné, s tóny sherry, trochu vanilkové, alkoholové a fenolové.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Zajímavé a velmi chutné pivo. Trochu mi na něm něco vadí, na pozadí mi to připomíná méně příjemné fenoly (asi něco ze saisonových kvasnic, možná v kombinaci s fortifikovaným vínem), ale s ohříváním to postupně mizí. Velmi dobře se pije.

Bludice, 12. února 2017, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva zlatá, téměř čiré. Vyšší stabilní pěna se středně velkými bublinami.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, květinová, s tóny hruškových křížal, citronové kůry, květin, lehce medová, s nádechem vanilky, kořeněnými (muškátový oříšek, koriandr) a lehce peprnými tóny.

Chuť (4 - výborné):

Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, s tóny hruškových křížal, kořeněné (muškátový oříšek, lehce anýz). Hořkost je střední, s jemně bylinnými tóny. Doznívání je sladové, lehce medové, s lehce kořeněným nádechem (muškátový oříšek), lehkými tóny zralých hrušek a na závěr dlouhým dozníváním vanilky a kokosu.

Celkový dojem (8 - výborné pivo):

Výborné pivo, vyvážené, s dlouhým dozníváním. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 1. února 2017

Minimální trvanlivost: 1. dubna 2017

Cena 319 Kč za 0,75 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Barrique Saison a Tropická raketa, Liberland Ale, Raven Vanilla Kiss a další nová piva
Marley | 14. února 2017
… set, ale většina jich je již rozebrána). Barrique Saisonu trvalo několik dní, než se trochu vyčeřil – sám Matuška totiž …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Matuška Barrique Saison 16%

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii