Matuška Barrique Saison 13%

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Belgian Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1980 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudu po likérovém víně Lokus Červený z vinařství Víno J. Stávek
Bludice, 12. března 2019, točené, Dva kohouti (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná, květinová, s tóny bílého vína, sherry, s nádechem ananasu, mandarinek, jablečných a hruškových křížal.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s tóny bílého vína, sherry, kořeněné, s tóny citrónové kůry. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, s tóny bílého vína, sherry, kořeněnými tóny, tóny meruněk, ananasu a koření (koriandr, hřebíček).
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné a svěží pivo, skvěle se popíjí.

Cena 69 Kč za 0,4 l
Marley, 12. března 2019, točené, Dva kohouti (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladová, hroznová, s tóny bílého vína, lehce angreštová, jemně kořeněná a broskvová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, ovocná, s tóny bílého vína, lehce angreštová, karamboly, kořeněná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, sladové, hroznové, s tóny bílého vína, lehce citrusové (citróny, mandarinky, kůra), jemně bylinné, kořeněné až peprné, trochu obilné, hruškové a angreštové.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Krásně harmonický v sudu dozrávaný saison, krásně čerstvý a parádně pitelný. Chutná mi výrazně více než předloňská silnější verze.

Cena 69 Kč za 0,4 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii