Maryensztadt Sourtime Berliner Weisse Truskawka

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Berliner Weisse
Obsah alkoholu: 3,1 %
Stupňovitost: 9° Plato
Chmel: chmel
Další přísady: jahody, lactobacillus
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
1400 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 31. května 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Růžová barva, více zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jahodová, lehce nakyslá, trochu obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť jahodová, trochu sladová, obilná. Střední až nižší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost lehká, doznívání delší, jahodové, lehce nakyslé, trochu obilné a pecičkové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemně ovocné a dobře pitelné pivo.
Bludice, 31. května 2019, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva oranžovo-růžová, silně zakalené. Nízká méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně jahodová, nakyslá, s nádechem obilných tónů a kefíru.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce obilné, s tóny jahod. Doznívání je nakyslé, s tóny jahod, lehce obilné, s nádechem kefíru.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osvěžující jahodový kyseláč. Dobře pitelný.

Minimální trvanlivost: 31. března 2020
Cena 82 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…