Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady Dessert Edition

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Magic Rock (Huddersfield, West Yorkshire, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 23,33° Plato
OG: 1.098
Chmel: Magnum, Herkules, Target
Slad: Golden Promise, ovesný, Chocolate, Black, brown, Caramalt
Kvasinky: White Labs WLP001 California Ale (California Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: kakaové boby, skořice, vanilka
Složení podrobně: (slad Carafa Special typ III, chmel Herkules a Target hlávkový)
Využitelná energie (odhad):
3730 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.magicrockbrewing.com/
Další fotky:
Marley, 19. února 2020, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Pěkná tmavě béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně skořicová, čokoládová, lehce vanilková, s tóny bourbonu, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť skořicová, čokoládová, lehce vanilková, karamelová. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, kořeněné (skořice), čokoládové, leche vanilkové, trochu sušeného ovoce (třešně), s tóny bourbonu, medová a hřejivá.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn kořeněný silák, velmi dobře se popíjí. Ale s menším množstvím skořice by možná byl lepší.
Bludice, 19. února 2020, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, čokoládová, s výraznými tóny skořice, vanilky, toffee a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, medové, karamelové, čokoládové, výrazně skořicové, s tóny vanilky, tofee a alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je čokoládové, s tóny toffee, lehce karamelu, výrazně skořicové, vanilkové, s nádechem bourbonu a alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn silný stout, ale té skořice a vanilky je na mě už trochu moc.

Minimální trvanlivost: 5. prosince 2027
Cena 7,94 € za 330 ml, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »