Liebenweiss

3,8 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13,6° Plato
Využitelná energie (odhad):
2130 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vařeno pro  společnost Russkaya Tradiciya
Další fotky:
Bludice, 2. ledna 2015, plech:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší sladová, karamelová, kořeněná (koriandr, hřebíček), jablečná, lehce banánová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, lehce nakyslé, výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr), lehce jablečné a banánové. Doznívání je výrazně kořeněné (koriandr, hřebíček), lehce jablečné, karamelové, lehce zatuchlé.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Hůře pitelná, výrazně kořeněná pšenice.

Stočeno: 15. ledna 2014
Minimální trvanlivost: 15. ledna 2015
Marley, 2. ledna 2015, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě zlatá barva, lehce zakalené (později se podařilo kvasnice celkem vyklepat, takže to bylo středně), slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilně sladová, pšeničná, nasládlá, lehce banánová, vanilková a kořeněná.
Chuť (2 - průměr):
Chuť obilná, nasládlá, trochu ovocná. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Kyselost je velmi lehká a hořkost též, doznívání středně dlouhé, nasládlé, obilné, kořeněné, lehce banánové a divně zatuchlé (asi ze chmelu).
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Průměrně pitelná pšenice.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…