Libertine Edna Table Saison

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Saison
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 4 %
Složení: chmeleno za studena
Využitelná energie (hrubý odhad):
1500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 1. ledna 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled:
Zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně:
Vůně nakyslá, sladová, nezralých hroznů, lehce vanilková, kořeněná, peprná, višňová, rybízová, trochu dřevitá a slámová.
Chuť:
Chuť sladová, nezralého ovoce, lehce peprná, trochu obilná. Vyšší perlivý říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední s lehkou kyselostí, doznívání dlouhé, sladové, peprné, lehce vanilkové, nezralého ovoce (rybíz, angrešty, hrozny), peprné, trochu kořeněné, slámové a dřevité.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Krásně aromatické, vrstevnaté a harmonické lehké pivo (něco mezi belgickým lambikem a saisonem), parádně se popíjí.
Bludice, 1. ledna 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s medovým nádechem, peprná, s tóny vydělané kůže, sena, dřevitá, s nádechem vanilky, citronů, jablečných křížal a citronové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, peprné, nakyslé, s tóny citronů, citronové kůry, natrpklé, lehce dřevité. Hořkost je střední. Doznívání je trochu kratší lehce nakyslé, se sladovým nádechem, peprné, s tóny citronové kůry.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Svěží, zajímavé a výborně pitelné lehké pivo.

Cena 9,57 € za 0,75 l, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…