Libertas Russian Imperial Stout Barrel Aged 2019

8,1 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
whisky aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Akciový pivovar Libertas (Úvaly, Středočeský kraj, Česká republika)
Sládek: Franěk Robert
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 22,5° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 150 EBC
Chmel: Magnum, Galena
Slad: plzeňský, Pale Ale, mnichovský, Amber, Carafa, pšeničný čokoládový
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: pražený ječmen
Složení podrobně: slady Ale, Munich light a Red od Swaen, Carafa Special typ III od Weyermanna
Využitelná energie:
4370 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo několik měsíců v sudech Bruichladdich whisky The Classic Laddie
RateBeer
pivovar-libertas.cz/
Další fotky:
Bludice, 26. června 2021, točené, Akciový pivovar Libertas (Úvaly, Středočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkné hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, sušených třešní, rozinek, s kořeněným nádechem skořice, lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, karamelové, s tóny hořké čokolády, nádechem lékořice, rozinek, sušených třešní, lehce vanilky. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády, lehce karamelové, s tóny rozinek, nádechem lékořice, whisky, nepatrně vanilky a lehkou alkoholovou linkou. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo, výborně se popíjí.

Cena 79 Kč za 0,2 l
Marley, 5. června 2021, točené, Akciový pivovar Libertas (Úvaly, Středočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, sušených třešní, lehce oříšková, s tóny whisky, trochu alkoholová a vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce, lehce tóny whisky. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, sušeného ovoce (třešně, rozinky), lehce tóny whisky, trochu vanilkové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně pitelný silák.

Cena 79 Kč za 0,2 l
Marley, 10. ledna 2021, láhev:
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 10. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, karamelová, lehce pražená, s tóny rozinek, nádechem vanilky.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny lesního medu, hořké čokolády, rozinek, sušených datlí a lehce vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, nasládlé, s tóny melasy, hořké čokolády, rozinek, sušených datlí a fíků, lehce vanilky a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout, výborně se popíjí. Trochu bych ubrala na sladkosti.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2022
Cena 329 Kč za 0,75 l (Libertas)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »