Libertas Barley Wine Grand Cognac Barrel Aged 2019

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 11 %
Stupňovitost: 24,5° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Barva: 27 EBC
Složení: (slad Munich Light od Swaen)
Využitelná energie:
4770 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo několik měsíců v sudu po koňaku Rémy Martin
Další fotky:
Marley, 12. ledna 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě měděná barva, čiré. Nižší světle okrová pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, sušeného ovoce (třešně, rozinky), lehce tóny brandy, trochu vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny brandy. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), s tóny brandy, lehce vanilkové, trochu kořeněné, medové a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 12. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny melasy, rozinek, sušených třešní, kandovaných pomerančů, koňaku a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny rozinek, sušených třešní, kandovaných pomerančů, lehce kořenité, s tóny koňaku. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je karamelové, s tóny rozinek, kandovaných pomerančů a citronové kůry, lehce medové, kořenité, s tóny koňaku a alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné silné pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2022
Cena 329 Kč za 0,75 l (Libertas eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii