Letohradský Jelen Klub Alt

4 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Altbier
Autor receptu: Hošek Petr
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Složení: německé chmely
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Marley, 3. června 2014, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, skvěle drží, lehce kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, ovocně jablečná, banánová, meruňková, medová, trochu obilná.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, lehce obilná a mixu všemožného ovoce. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, sladové, obilné, lehce bylinné, jablečné, banánové, medové. Hořkost je trochu drsnější.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Osobité pivo, člověk musí hodně přemýšlet, co tím chtěl autor říci. Buď byly použity bavorské pšeničné kvasinky nebo to kvasilo za podivných teplot. Každopádně Alt to nepřipomíná, je to takový dort pejska a kočičky, průměrně pitelný.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…