Lervig Sour Suzy

7,3 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
Berliner Weisse

Skupina piv:
ochucené pivo

Pivovar:
Lervig Aktiebryggeri (Stavanger, Norsko)

Obsah alkoholu: 4 %

Stupňovitost: 9° Plato

Zbytkový extrakt: 1,4° Plato

Hořkost: 8 IBU (EBU)

Barva: 6 EBC

Chmel: Žatecký poloraný červeňák

Slad: pšeničný, plzeňský

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: koření, limetky, lactobacillus

Složení podrobně: na webu mají uvedený chmel Styrian Golding, ale na láhvi Saaz

Teplota servírování: 4 °C

Využitelná energie (odhad):
1370 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

lervig.no/

Další fotky:

Marley, 10. července 2016, láhev:

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Světle zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna, celkem drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, obilná, nakyslá, lehce citrónová.

Chuť (4 - výborné):

Chuť obilná, sladová, nakyslá, s tóny pšeničného těsta. Střední až nižší jemný říz, střední až spíše nižší plnost. Kyselost je střední, doznívání lehce delší, sladové, lehce obilné pšeničné, nakyslé, trochu citrónové, nezralých jahod.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Příjemné, svěží a velmi dobře pitelné berliener weisse.

Bludice, 10. července 2016, láhev:

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Barva slámová, téměř čiré. Nižší málo stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně obilná, lehce nakyslá, s lehkými tóny jogurtu a těsta.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Nižší jemný říz, nižší plnost. V chuti obilné, kyselé, s tóny těsta a lehce citrusovými tóny. Hořkost je nižší. Doznívání je kyselé, lehce obilné, s lehkým nádechem citrusových tónů.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Chutný přímočarý kyseláč, velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 12. října 2016

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii