Le Paradis Moeder Lambicus

Tmavě měděná barva, téměř čiré, hezká světlá pěna, dobře drží, krásně kroužkuje.

Vůně chmelová, tropické ovoce, angrešty, jahody, bílé hrozny, lehce kořeněná, peprná a kožená.

Chuť peprná, dřevitá, chmelová bylinná, ovocná. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Dochuť více hořká s náznakem kyselosti, doznívání velmi dlouhé, karamelové, peprné, bylinné, lehce ovocné, kožené, dřevité a pikantní. Hořkost a peprnost chvíli příjemně přetrvává v ústech.

Zajímavý, netradiční a vrstevnatý kousek, vzdáleně připomíná extra chmelené saisony. Ve vůni je více z chmelů, v chuti zase produktů divokých kvasinek. Moc příjemně se zkoumá a usrkává.

Cena 5 € za 0,3 l