Obsah alkoholu: 10 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě měděná, čiré s plovoucími částicemi kvasinek (pivo stálo přes 14 dní v lednici, ale evidentně to nestačilo). Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně alkoholu, sušeného ovoce (rozinky, švestky), višní, švestek, karamelizovaného cukru, marcipánu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, karamelizovaný cukr, alkohol, švestky, višně, datle, rozinky a další sušené ovoce. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny sušeného ovoce, višní, marcipánu, pečených jablek, lehce karamelu a kořeněných tónů (hřebíček). Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné usrkávací pivo s výraznými tóny sušeného ovoce. Škoda poněkud zvířených kvasinek, na chuti se ale naštěstí nijak negativně neprojevily.Minimální trvanlivost: 3/2014
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě měděná barva, čiré s trochou shluků kvasnic, průměrná světlá pěna, moc nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi ovocná (švestky, granátové jablko, rozinky, fíky), karamelizovaného cukru, lehce alkoholová, nasládlá, trochu kyselá.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná, karamelová, nasládlá, lehce toffee. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť kapku hořká a kyselá, doznívání dlouhé, ovocné (kandované ovoce, fíky, rozinky, sušené hrušky), karamelové, hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi ovocné a hřejivé pivo, výrazné a s bezva dozníváním. Krásný usrkávací Quadrupel.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024