Obsah alkoholu: 10 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě měděná, čiré s plovoucími částicemi kvasinek (pivo stálo přes 14 dní v lednici, ale evidentně to nestačilo). Nízká málo stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně alkoholu, sušeného ovoce (rozinky, švestky), višní, švestek, karamelizovaného cukru, marcipánu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, karamelizovaný cukr, alkohol, švestky, višně, datle, rozinky a další sušené ovoce. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny sušeného ovoce, višní, marcipánu, pečených jablek, lehce karamelu a kořeněných tónů (hřebíček). Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné usrkávací pivo s výraznými tóny sušeného ovoce. Škoda poněkud zvířených kvasinek, na chuti se ale naštěstí nijak negativně neprojevily.Minimální trvanlivost: 3/2014
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě měděná barva, čiré s trochou shluků kvasnic, průměrná světlá pěna, moc nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně velmi ovocná (švestky, granátové jablko, rozinky, fíky), karamelizovaného cukru, lehce alkoholová, nasládlá, trochu kyselá.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná, karamelová, nasládlá, lehce toffee. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť kapku hořká a kyselá, doznívání dlouhé, ovocné (kandované ovoce, fíky, rozinky, sušené hrušky), karamelové, hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi ovocné a hřejivé pivo, výrazné a s bezva dozníváním. Krásný usrkávací Quadrupel.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Saperlot Juicy Fog
12. 9.6 -
Wild East Saudade Blue
12. 9.8,5 -
Wild East Sometimes You Don't
11. 9.7 -
Pinta Barrel Brewing Scarlet (2024)
11. 9.6,5 -
Beak …And The Red Leviathan
11. 9.6,5 -
Beak / Cloudwater Donut
11. 9.6,5 -
Crossover Damascene (2023)
11. 9.8 -
Felix Hoppenbrouwers Bolder Brune Belge
10. 9.6,5 -
Slowburn / Gamma Sublime!
10. 9.6,5 -
Stepping Stone The Great Reset
10. 9.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024