La Débauche Luxure Pastry Sour

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
třešňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
banánové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
kávové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Brasserie La Débauche (Angoulême, Francie)
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: třešně, banány, káva
Využitelná energie (odhad):
3040 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.brasserie-ladebauche.com/
Další fotky:
Marley, 13. března 2021, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Rubínová barva, středně až více zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, velmi kávová, lehce višňová, trochu obilná a banánová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, kávová, lehce višňová, trochu zralých banánů a obilná. Lehce nižší říz, plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, kávové, lehce višňové, vanilkové, trochu obilné a banánové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející kyseláč. Asi je dobře, že banány v něm nejsou tolik cítit :)
Bludice, 13. března 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva rubínová, zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kávová, jemně nakyslá, s tóny třešní, banánů a lehkým vanilkovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti nakyslé, lehce bonparové, výrazně kávové, s tóny třešní. Doznívání je jemně nakyslé, kávové, s tóny třešní, banánů a lehce vanilky. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn ochucený kyseláč s trochu divokou kombinací chutí kávy, třešní a banánů.

Minimální trvanlivost: 4. ledna 2022
Cena 156 Kč za 440 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »