La Débauche Demi Mondaine

7,5 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 11 %
Chmel: chmel
Další přísady: laktóza, kakaové boby, káva
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 14. dubna 2017, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Velmi nízká méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, pražená, lehce karamelová, s nádechem hořké čokolády, hřebíčku a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce nakyslé, kávové, s tóny sušených švestek, lehce ostružin a hřebíčku. Hořkost je vyšší. Doznívání je pražené, kávové, s tóny sušených třešní, nádechem ostružin, tóny hřebíčku a alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pikantnější kávové pivo. Velmi dobře se popíjí.

Cena 5,75 € za 330 ml, L'Empire du Malt (Clermont-Ferrand, Francie)
Marley, 14. dubna 2017, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, nízká béžová pěna, brzy opadá.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně jemně kávová, pražená, hořké čokolády, lehce karamelová, trochu rozinková, vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kávová, pražená, čokoládová, lehce karamelová, trochu pikantní. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, kávové, hořké čokolády, lehce pražené, ovocné (třešně, ostružiny, rozinky), trochu pikantní a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Ve vůni parádní, v chuti trochu drsnější, ale i tak se výborně popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…