La Débauche Avarice Pastry Sour

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: zázvor, limetky, ovocná šťáva
Složení podrobně: pyré z červeného ovoce
Využitelná energie (odhad):
3040 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 10. března 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Červená barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně jemně nakyslá, višňová, malinová, zázvorová, lehce citrusová a nasládlá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, nakyslá, nasládlá, lehce pikantní zázvorová. Střední až lehce vyšší říz, plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, malinové, višňové, limetkové, lehce zázvorové, trochu obilné a pecičkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející kyseláč.
Bludice, 10. března 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě růžovo oranžová, silně zakalené. Pěkná průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, lehce kefírová, s tóny zázvoru, limetek, malin.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, lehce nakyslé, s tóny zázvoru, lehce limetek, jahod a malin, lehce kefírové. Doznívání je lehce kefírové, s tóny malin, zázvoru a lehce limetek. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pastry sour, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 6. ledna 2022
Cena 155 Kč za 440 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…