Sládek: Hlavsa Bohuslav
Autor receptu: Hlavsa Bohuslav
Obsah alkoholu: 8,2 - 8,8 %
Stupňovitost: 18,6 - 18,8° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2940 kJ na 1 litr piva
2940 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, lehce čokoládová, karamelová, chmelově kořenitá, náznak kyselosti.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, lehce pražená a nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, čokoládové, karamelové, pražené, chmelově kořenité, trochu alkoholové.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a chutný silák, de facto Baltic Porter, moc dobře se popíjí.Cena 45 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá s narudlým nádechem. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, lehce karamelová, lehce zemitě chmelová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti kávové, karamelové, sušené ovoce (rozinky, švestky), čokoláda. Lehčí alkoholová hřejivost na závěr. Dlouhé doznívání čokolády a sušeného ovoce. Jemný říz a jemná krémové struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi dobrý speciál s dlouhým dozníváním. Přes vysokou stupňovitost není přeslazený, pouze jemně nasládlý. Ideální v tomto ročním období :)Vzhled:
Téměř černá barva. Optimální pěna. Vůně:
Ve vůni silně karamelové, lehce kávové a lehce chmelové. Chuť:
Velmi hutné, ale s optimálním řízem. Chuť výrazně karamelová, lehce kávová, lehce likérová, s optimální hořkou dochutí.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré).
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024