Köstritzer Witbier

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Belgian Witbier
Pivovar:
Köstritzer Schwarzbierbrauerei (Bitburger) (Bad Köstritz, Durynsko, Německo)
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Goldings
Slad: plzeňský, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koriandr, pomerančová kůra
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.koestritzer.de/
Další fotky:
Bludice, 15. ledna 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle žlutá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně koriandru a kůry hořkého pomeranče, citronu, lehce sladová a pšeničná.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti lehce sladové, nakyslé s tóny kůry hořkého pomeranče, lehce citronů a poměrně výrazně koriandru. Doznívání je dlouhé s tóny koriandru a kůry hořkého pomeranče.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, jen na mě už je v něm toho koriandru a hořkého pomeranče trochu moc. Chtělo by to trochu zjemnit a uhladit.

Minimální trvanlivost: 6. března 2015
Marley, 15. ledna 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Slámová barva, velmi zakalené, pěkná bílá pěna, průměrně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pomerančové kůry, koriandrová, pšeničná, lehce peprná, nasládlá a chlebová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť koriandrová, pomerančové kůry, sladová, pšeničná, nasládlá. Lehce vyšší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je lehčí, doznívání delší, citrusové kůry, koriandru, lehce limetek, peprnosti, koření.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný witbier, takový trochu hutnější a sladší, velmi dobře pitelný. Je trochu jiný, než ty belgické, ale ne o moc.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »