Kocour Weizenbock

Vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší karamelové, s lehce ostřejší kyselostí, tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky, jablečné křížaly), výrazně hřebíčku, pečených jablek. Doznívání je dlouhé karamelové, s lehce připáleným nádechem, s tóny sušených švestek, výrazně hřebíčku a lehce banánů.

Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):

Celkem pitelný weizenbock s trochu ostřejší kyselostí a výrazněji kořeněnými tóny.

Minimální trvanlivost: 7. prosince 2014

Marley, 30. listopadu 2014, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Temně měděná barva, středně zakalené s plovoucími shluky kvasnic, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně zralých banánů, pšeničná sušenková, lehce karamelová, rozinková, jablečná, kořeněná a kvasnicová.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Chuť jablečná, banánová, pšeničná, kořeněná a nasládlá. Střední až vyšší říz, lehce plnější tělo. Kyselost je lehčí s kapkou hořkosti, doznívání delší, výrazně kořeněné (hřebíček, anýz, badyán), jablečné až hruškové, lehce banánové, kvasnicové, karamelové, trocha rozinek a pikantnosti.

Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):

Trochu osobitý weizenbock, ale celkem příjemný a dobře pitelný.

Bludice, 25. května 2011, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):

Vzhled:

Tmavě jantarová barva.

Vůně:

Nevýrazná vůně.

Chuť:

V chuti sladké s výraznou karamelovou dochutí.

Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):

Méně zajímavý, více sladký weizenbock.

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii