Klosterbräu Mallersdorf Doppelbock

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivovar:
Klosterbrauerei Mallersdorf (Mallersdorf, Dolní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 18° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2870 kJ na 1 litr piva
RateBeer
Další fotky:
Bludice, 10. března 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, bylinně a květinově chmelová, lehce chlebová.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladově sušenkové a medové, velmi lehká alkoholová linka, s nižší až střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné sladové a bylinně a kořenitě chmelové. Na závěr lehká alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemně chmelený světlý doppelbock. Dobře pitelný.
Marley, 10. března 2013, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, hezká bílá krémová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelově květinová a zemitá, lehce medová až ovocná, sladová a nasládlá, trochu karamelková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, nasládlá, chmelově květinová. Střední říz, plné tělo. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, sladové, nasládlé a květinové, medové až ovocné (náznak pomerančů či meruněk) s alkoholovou pikantností na závěr. Hřejivost a chmelové aroma dlouho přetrvává v ústech.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvělý světlý Doppelbock s fantastickým dozníváním.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »