Kees Double Rye IPA

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 8,5 %
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Barva: 20 EBC
Slad: Pale Ale
Další přísady: žito
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 7. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, téměř čiré (více než dva týdny odpočívalo v klidu lednice, trocha zákalu zřejmě z žita). Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kandovaného ovoce, citrusová (mandarinky, pomeranče), sladová, lehce meruňková, švestková, karamelová, s nádechem žita.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce obilná s tóny žita. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší až vysoká, doznívání dlouhé, kandovaného ovoce, meruňkové, mandarinkové, lehce pryskyřičné, sladové, karamelové, pikantně žitné, švestkové i tropického ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé, velmi ovocné, hodně hořké a výborně pitelné silné pivo.
Bludice, 7. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny kandovaného ovoce, žitných buchet a s nádechem citrusových a pryskyřičných tónů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a tóny kandovaného ovoce a pomerančové kůry, lehce pryskyřičným nádechem a lehkou alkoholovou linkou. Doznívání je sladové, kořenité, s tóny žitných buchet, kandovaného ovoce, lehce pryskyřičných tónů, pomerančové kůry, lehce alkoholu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutná silná žitná IPA. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2017
Číslo várky: 16.29
Cena 89 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…