Kees Caramel Fudge Stout

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 11,5 %
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Barva: 75 EBC
Chmel: Summit, Cascade
Slad: Pale Ale
Další přísady: karamel, čokoláda
Využitelná energie (hrubý odhad):
4000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 14. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně karamelová (připomíná holandské sušenky a karamelové bonbóny), čokoládová, lehce sušeného ovoce, trochu vanilková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, čokoládová, nasládlá. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, karamelové, lehce sušeného ovoce (třeně, rozinky, fíky), vanilkové, lesního medu, trochu kořeněné anýzové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Čokoládovo-karamelová sladká líbivka, výborně se popíjí.
Bludice, 14. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě rubínová, čiré. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toffee, hořké čokolády, karamelu, lehce alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny toffee, fondánu a čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, karamelkové, s tóny fondánu, čokolády, karamelových vaflí a lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý silný čokoládový stout. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. února 2022
Číslo várky: 17.94

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…