Karg IPA

4 / 10

průměrné pivo

Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)

Pivovar:
Brauerei Karg (Murnau am Staffelsee, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo)

Obsah alkoholu: 7,2 %

Chmel: chmel

Slad: ječný, pšeničný

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva

www.karg-weissbier.de/

Další fotky:

Bludice, 2. února 2015, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva měděná, zakalené. Nižší pěkná hustá pěna.

Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):

Vůně sladová, lehce obilná, s tóny tropického ovoce, broskví, mandarinek, alkoholu, melounů.

Chuť (1,5 - nedobré):

Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, lehce obilné, nakyslé, s tóny angreštů, melounů, lehce citronů, mandarinek, koření (hřebíček, anýz) a alkoholu. Doznívání je poměrně výrazně alkoholové, nakyslé, obilné a výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr). Alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (3 - horší pivo):

Divné pivo, nakyslé, výrazně kořeněné, alkoholové, špatně pitelné. Nejspíš jakýsi kříženec mezi pšenicí a IPA, ale navíc ještě nevyladěný.

Cena 1,95 € za 0,33 l v Getränke Oase v Mnichově

Minimální trvanlivost: 21. července 2015

Marley, 2. února 2015, láhev:

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Měděná barva, lehce až středně zakalené (pravděpodobně díky převaze pšenice ve složení, stálo v lednici dlouho), pěkná světlá pěna, celkem drží.

Vůně (3 - dobré):

Vůně ovocná, pomerančů, mandarinek, lehce koření, bylin, tropického ovoce a alkoholu.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Chuť citrusová, obilně pšeničná, lehce nasládlá, kořeněná a nakyslá. Střední velmi jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední a kyselost nižší, doznívání delší, kořeněné hřebíčkové, mandarinek, pomerančové kůry, broskví a lehce alkoholové štiplavosti.

Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):

Divoké pivo, něco mezi weizenbockem a jakoby belgickou IPA, na svoji sílu celkem alkoholové. Úplně to dohromady neladí, ale za mě to ještě docela pitelné je.

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii