Jurajskie Amerykańska Pszenica

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Wheat (Wheat Ale)
Pivovar:
Browar na Jurze (Zawiercie, Polsko)
Obsah alkoholu: 4 %
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Chmel: Styrian Golding, Citra, Amarillo, Žatecký poloraný červeňák
Slad: plzeňský, pšeničný
Kvasinky: Safbrew S-33 (belgického typu, svrchního kvašení)
Další přísady: červený pepř, oves, pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
1500 kJ na 1 litr piva
RateBeer
browarnajurze.pl/
Další fotky:
Marley, 6. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně obilná, sladová, citrusová (grepy, lehce limetky a pomeranče), peprná, 
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť obilně sladová, lehce citrusová a jemně peprná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, obilné, citrusové, bylinné až rostlinně dužnaté, lehce a jemně peprné, tóny karamboly, trochu pikantní. 
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé pivo netradiční chuti, podíl na tom má i zajímavý červený pepř, který se možná do piva hodí více než ten klasický. Pitelnost je dobrá, chutná to trochu jako belgické Wity.
Bludice, 6. prosince 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, sladová, kořeněná, peprná, s tóny tropického ovoce a lehce mandarinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, se střední hořkostí a tóny mandarinek, tropického ovoce, lehce citronové kůry a lehké jemné peprnosti. Doznívání je s tóny tropického ovoce, lehce mandarinek, lehce jemné peprnosti, sladové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn americká pšenice s trochou pikantní peprnosti červeného pepře. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. dubna 2016
Cena 49 Kč za 0,5 l (Ochutnávka polských Vánoc)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »