Jodlbauer Weizen Josefi-Dunkel

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Dunkelweizen
Obsah alkoholu: 5,6 %
Chmel: chmel
Další přísady: barvicí pivo
Složení podrobně: 57 % pšeničného sladu a 43 % sladu ječného
Využitelná energie (hrubý odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 7. září 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, lehce zakalené (více kvasnic v láhvi nebylo), pěkná světlá pěna, výborně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná hřebíčková, lehce pražená, banánová a karamelková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, kořeněná, lehce karamelová, trochu ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost též, doznívání delší, sladové, kořeněné, lehce jablečné, trochu banánové, pražené a kouřové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Vcelku příjemná a dobře pitelná polotmavá pšenice.
Bludice, 7. září 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší, sladová, s výrazně kořeněnými tóny (hřebíček, koriandr), lehce banánová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, s kořeněnými tóny (hřebíček, koriandr), tóny karamelek a banánů. Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, karamelkové, s tóny hřebíčku a lehce banánů.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Karamelkovější pšenice, dá se.

Minimální trvanlivost: 6. října 2017

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii