Jihoměstský Mors Vehementi

3,8 / 10
průměrné pivo
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 20° Plato
Další přísady: koriandr, pomerančová kůra
Využitelná energie (odhad):
3150 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, sladová, lehce kandovaného ovoce, zemitá a kořeněná.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, karamelková, kořeněná, lehce kandovaného ovoce, trochu nasládlá. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznávání delší, karamelkové s máslovými tóny, kořeněné (zvláštní mix, anýz i hřebíček), lehce kandovaného ovoce, trochu medové.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Zvláštní kořeněné pivo se znatelnými diacetylovými tóny, alkohol není moc znát (otázkou je, jestli ho tam je tolik, kolik je uváděno). Pije se průměrně.
Bludice, 10. ledna 2019, točené, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelová, karamelková, s tóny sušených meruněk, pomerančové kůry, koriandru.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelkové, kořeněné (koriandr), peprné, s tóny pomerančové kůry, sušených meruněk. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je sladší, karamelkové, kořeněné (koriandr), s tóny pomerančové kůry a lehce máslovým nádechem.
Celkový dojem (3 - horší pivo):
Zvláštní pivo, hodně karamelkové a kořeněné, hůře pitelné.

Cena 60 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články