JBM One Hop to Rule ’em All Mosaic

5 / 10
lehce nadprůměrné
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Mosaic
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová, jemně bylinná, zemitá, sladová, lehce lesního ovoce (borůvky, brusinky), trochu kvasnicová. Po ohřátí o něco kvasnicovější.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť obilně sladová, citrusová, lehce lesního ovoce. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, bylinné s lehkými tóny bezu, citrusové (kůra, limetky, grepy), lesního ovoce (borůvky), lehce kvasnicové, obilné, zemité.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Moc hezky chmelené, ale bohužel docela hodně kvasnicové pivo. Ale i tak chmel vyhrává, pitelnost je slušná.

Cena 38 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní Brno, část 1. - U Alberta, Zastávka, JBM Brew Lab Pub a Lucky Bastard Beerhouse
Marley | 15. dubna 2016
… s tóny citrónové kůry, melounů i angreštů. Mosaic nás vyděsil výrazným zákalem, ale ovocně chmelové aroma měl …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…