JBM Kveik #3 Stranda Keptinis

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Keptinis (Raw Ale)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: chmel
Složení podrobně: domácí kvasnice od Steina Langlo z norské obce Stranda, pivo bylo uvařeno z pečené sladové kaše
Využitelná energie (odhad):
2010 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, karamelová, trochu pečených jablek a kořeněná, náznak jogurtu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce obilná, sušenková, trochu karamelová a ovocná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznávání delší, sladové, lehce obilné, pečených jablek, trochu karamelové a kořeněné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný kyseláč, i když ne tak divoký jako jiná JBM piva s kveikovými kulturami.

Cena 32 Kč za 0,2 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…