Hornbeer Juleøl

7,5 / 10
velmi dobré
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 9 %
Hořkost: 41,99 IBU (EBU)
Barva: 43,3 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr, anýz, jalovec
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kořeněná (anýz, koriandr, hřebíček), karamelová, lehce chlebové kůrky, medová, sušených třešní.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kořeněná, karamelová, lehce ovocná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, kořeněné (anýz, lehce hřebíček a koriandr), karamelové, lehce medové, praženého chleba, pomerančové kůry, sušených třešní a rozinek, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně kořeněný (ale ne nepříjemně), zajímavý a výborně se popíjející silák belgického střihu.
Bludice, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonové, téměř čiré. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce pražená, s výraznými tóny anýzu, lékořice, lesního medu, lehce jalovcová, s nádechem třešní.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny lesního medu, lehce praženým nádechem, výraznými tóny anýzu, lékořice, sušených třešní, s nádechem rozinek a jalovce. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, s tóny lesního medu, praženým nádechem, tóny anýzu, jalovce a sušených třešní.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Výrazně anýzové pivo, zajímavé a dobře pitelné, i když toho anýzu bych osobně klidně trochu ubrala.

Minimální trvanlivost: 12. října 2020
Cena 5,25 € za 0,5 l, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii