Harrach Pšenice

6 / 10
dobré pivo
Autor receptu: Zatloukal Josef
Obsah alkoholu: 5,2 %
Stupňovitost: 11,8 - 12° Plato
Barva: 13 - 14 EBC
Využitelná energie (odhad):
1840 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová až žlutá barva, více zakalené. Pěkná bílá pěna, hezky drží, trochu kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně pšeničná, banánová, lehce jablečná a citrónová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pšeničná, lehce ovocná a kořeněná. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá i hořká a kapku svíravá, doznívání lehce delší, pšeničné, kořeněné hřebíčkové, lehce jablečné, banánové, citrónové kůry, trocha bylin.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pšenice, kapku chmelenější a pikantnější, slušně pitelná.

Cena 29 Kč za 0,3 l
Bludice, 27. prosince 2011, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva žlutá, zakalené, pěkná poměrně stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně banánová, lehce citronová, sladová, obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší říz, plné. V chuti banány, lehce citrony, na závěr trpčí, kyselejší, střední chmelová dochuť.
Celkový dojem (6 - dobré pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…