Happy / Wywar Don Sauvignon

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Saison
Skupina piv:
single hop
hroznové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Kočovný pivovar Happy (Bratislava, Slovensko)
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Vařeno v:
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 18,3 IBU (EBU)
Barva: 6,9 EBC
Chmel: Nelson Sauvin
Slad: ječný, rýžový
Kvasinky: Danstar Belle Saison (Saison, svrchního kvašení), šampaňské
Další přísady: rýže, hroznový mošt
Složení podrobně: hroznový mošt z odrůdy Sauvignon Blanc
Využitelná energie (odhad):
1820 kJ na 1 litr piva
RateBeer
Bludice, 9. srpna 2016, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny mandarinek, tropického ovoce, citrónové kůry, bílého vína, žlutých melounů a angreštů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, nakyslé, se střední hořkostí a citrusovými (limetky, citrony, citronová kůra, grepy) chmelovými tóny, tóny angreštů a bílého vína. Doznívání je s tóny angreštů, tóny bílého vína, citrusovými (citronová kůra, limetky, grepy) chmelovými tóny, sladovými tóny a lehce obilnými tóny.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, pěkně chmelené, jen na kyselosti bych trochu ubrala.

Cena 59 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slovenský pivovar Wywar z Holíče a jeho bohatý sortiment
Marley | 22. února 2017
… piva. Je to například zajímavě ovocný Don Sauvignon s přídavkem hroznového moštu či příjemně bylinný a koriandrový …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »