Gusswerk Urban-Keller’s Steinbier

6,9 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Steinbier
Skupina piv:
Bio pivo
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 12,7° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1970 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vařeno pro hospodu Urbankeller v Salzburgu.
Další fotky:
Marley, 25. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce sušených meruněk i třešní a lučního medu, nádech koření.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, lehce medová a ovocná. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, lehce sušeného ovoce (meruňky), trochu chmelově kořenité, medové a oříškové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný ležák.
Bludice, 25. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, toustová, jemně obilná, s lehkým nádechem třešní.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, toustové. Hořkost je střední, s lehce bylinným nádechem. Doznívání je poměrně dlouhé, sladové, karamelové, lehce toustové, s tóny krekrů a lehkým nádechem jablečných křížal.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemně sladové pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 8. května 2020
Číslo várky: L321f/D51
0,75 l
Bludice, 12. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva měděná, zakalené. Pěkná, ale nestabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně karamelová, připálených buchet, tóny pečených jablek.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti výrazně karamelové, s tóny pečených jablek, jablečných křížal a lehce chlebové kůrky. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé karamelové, s nádechem pečených jablek.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé a dobře pitelné pivo.

Cena 2,52 € za 0,33 l v GeFeKo Berlin

Minimální trvanlivost: 29. srpna 2014
Marley, 12. června 2014, láhev:
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…