Obsah alkoholu: 9,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 3 měsíce v sudu po červeném víně
zrálo 3 měsíce v sudu po červeném víně
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré. Pěkná vysoká tmavě béžová pěna, velmi dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, červeného vína, lehce sušeného ovoce (třešně, švestky), kořeněné, trochu alkoholové.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, červeného vína, kořeněná. Střední až spíš vyšší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání velmi dlouhé, čokoládové, s tóny červeného i portského vína, lehce kořeněné (hřebíček, anýz), hřejivé, trochu vanilkové a sušeného ovoce (třešně, hrušky).Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Trochu prokvašenější a říznější stout, což možná úplně nebylo záměrem, ale je zajímavý, výborně se popíjí.Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, nakyslá, s tóny višní, švestek, červeného vína, lehce pryskyřičná.Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce až spálené, lékořicové, s tóny hořké čokolády, skořice, lehce červeného vína a švestek. Hořkost je vyšší. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády, lehce peprné, s nádechem skořice, tóny červeného vína, třešní a nádechem černého rybízu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Trochu divočina, ale zajímavá. Výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. srpna 2021
Číslo várky: 676
Cena 109 Kč
za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024