Obsah alkoholu: 11 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
3800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo pět měsíců v sudech po sherry Oloroso
zrálo pět měsíců v sudech po sherry Oloroso
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná barva, čiré. Pěkná vyšší světlá pěna s okrovým nádechem, velmi dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladová, sušeného ovoce (rozinky, třešně), s tóny sherry, nasládlá, lehce karamelová, medová, trochu alkoholová a kořeněná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, ovocná, s tóny sherry, lehce medová kořeněná. Střední říz, plnější tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, sladové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), s tóny sladší sherry, lehce lesního medu, vanilkové, kořeněné (anýz, hřebíček), oříškové, hřejivé, trochu karamelové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Extra líbivý, harmonický a výborně se popíjející silák.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, s tóny sušených třešní, švestek, lehce rozinek, s lehkým kořeněným nádechem a oříškovým.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz s jemnou šumivostí, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, medové, s velmi lehkou nakyslostí, tóny sušených třešní, rozinek, oříšků a nádechem koňaku. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladší, medové, karamelové, s tóny rozinek, sušených třešní, nádechem oříšků, sherry, koňaku, kandované pomerančové kůry, s lehkým kořeněným nádechem (koriandr) a alkoholovou linkou. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Alkoholovější a sladší pivo s příjemnými tóny sherry. Velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. března 2022
Číslo várky: 761
Cena 109 Kč
za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024