Fuller’s Past Masters 1966 Strong Ale

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
English Strong Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,3 %
Slad: Pale Ale
Další přísady: třtinový cukr, melasa
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 6. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny kandované pomerančové kůry, rozinek, sušených švestek, lehce lesního ovoce, lehce kořenitá.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a tóny červených pomerančů, rozinek, sušených švestek, lehce lesního ovoce a lehce kořenitých tónů. Doznívání je kořenité, s tóny kandované pomerančové kůry, rozinek, sušených švestek, karamelové, s lehce praženým nádechem. Jemná struktura
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný anglický ejl. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2016
Marley, 6. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, kandované pomerančové kůry, pomerančové marmelády, lehce kořeněné (anýz, skořice), toustové.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, kořeněná, pomerančové kůry. Nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, sušené a kandované pomerančové kůry, citrusové marmelády, kořeněné (anýz zejména), lehce toustové, lesního medu, sušených švestek, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé, výrazné a vrstevnaté pivo, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…